X'inhu stillage?
Il-ħela hija prodott sekondarju ta' skart li jirriżulta mill-proċess ta' fermentazzjoni. Hija taħlita ta 'solidi, likwidi u materja sospiża li titħalla wara li s-sustanzi iffermentati jkunu tneħħew mir-reċipjent tal-fermentazzjoni. Il-kompożizzjoni ta 'stilage tista' tvarja skond is-sustanza li ġiet iffermentata u l-proċess speċifiku ta 'fermentazzjoni użat.
F'ħafna każijiet, stillage huwa rikka f'nutrijenti, li jagħmilha sors potenzjali ta 'valur għal varjetà ta' industriji. Madankollu, jista 'jkun fih ukoll tossini u sustanzi oħra ta' ħsara li jeħtieġ li jiġu ġestiti bir-reqqa biex tiġi evitata ħsara ambjentali.
Ir-rwol ta 'stilage fil-proċess ta' fermentazzjoni
Matul il-fermentazzjoni, mikro-organiżmi bħall-ħmira huma miżjuda mas-sottostrat, li jista 'jkun xi ħaġa minn zokkor sa qmuħ. Il-mikro-organiżmi mbagħad jikkonvertu s-sottostrat f'alkoħol, dijossidu tal-karbonju, u prodotti sekondarji metaboliċi oħra.
Ladarba l-proċess tal-fermentazzjoni jitlesta, is-sustanzi iffermentati jitneħħew mir-reċipjent tal-fermentazzjoni. Madankollu, xi wħud mis-sottostrati jistgħu jibqgħu fil-bastiment, skont il-proċess ta 'fermentazzjoni.
Pereżempju, fil-proċess tal-produzzjoni tal-birra, il-ħbub użati biex issir il-birra (magħrufa bħala l-maxx) ħafna drabi jitħallew wara li l-birra tkun tneħħiet. Din it-taħlita tal-qamħ hija magħrufa bħala qamħ użat u ħafna drabi tinbiegħ jew tingħata bħala għalf għall-annimali.
Fil-każ ta 'stilage, il-likwidu ħafna drabi jiġi separat mis-solidi bl-użu ta' ċentrifuga jew mezzi mekkaniċi oħra. Il-porzjon likwidu huwa magħruf bħala l-vinasse u ħafna drabi jerġa 'jintuża fil-proċess ta' fermentazzjoni jew ittrattat bħala ilma mormi. Il-porzjon solidu huwa magħruf bħala l-għadam.
Użijiet ta' stillage
Stillage jista 'jintuża għal varjetà ta' skopijiet, inklużi:
1. Għalf għall-bhejjem
Stillage jista 'jintuża bħala suppliment tal-għalf għall-bhejjem, speċjalment ħnieżer u baqar. L-ikel mill-produzzjoni tal-etanol tal-qamħirrum, pereżempju, ħafna drabi huwa mnixxef u mibjugħ bħala għalf tal-bhejjem b'ħafna proteini.
2. Fertilizzant
Stillage jista 'jintuża wkoll bħala emenda tal-ħamrija u fertilizzant. In-nutrijenti fil-stilage jistgħu jgħinu biex itejbu l-kwalità tal-ħamrija u jippromwovu t-tkabbir tal-pjanti.
3. Produzzjoni tal-bijogass
Stillage jista 'jintuża wkoll fil-produzzjoni tal-bijogass, fejn jiġi miżjud ma' diġestur flimkien ma 'materjali oħra ta' skart organiku. Il-mikro-organiżmi fid-diġestur imbagħad jiddiġerixxu l-materja organika u jipproduċu metanu, li jista 'jintuża bħala sors ta' enerġija rinnovabbli.
4. Produzzjoni kimika
Stillage jista 'jintuża wkoll fil-produzzjoni kimika. Pereżempju, l-ikel mill-produzzjoni tal-etanol tal-qamħirrum jista 'jiġi pproċessat biex jagħmel l-aċidu lattiku, li jintuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet industrijali.
Tħassib ambjentali
Filwaqt li l-ħaxix jista 'jkun riżorsa prezzjuża, jista' wkoll joħloq tħassib ambjentali jekk ma jiġix immaniġġjat kif suppost. Uħud mill-kwistjonijiet ambjentali assoċjati mal-ħaxix jinkludu:
1. Tnixxija tan-nutrijenti
Jekk ix-xorta ma tkunx immaniġġjata kif suppost, tista 'twassal għal tnixxija ta' nutrijenti u tniġġis tal-ilma. In-nutrijenti fil-stilage jistgħu jikkawżaw tkabbir żejjed ta 'alka u pjanti akkwatiċi oħra, li jistgħu jnaqqsu l-livelli ta' ossiġnu fl-ilma u jagħmlu ħsara lill-ħajja akkwatika.
2. Kontaminazzjoni tal-ħamrija
Ir-rimi mhux xieraq ta 'stilage jista' jwassal ukoll għal kontaminazzjoni tal-ħamrija. Il-konċentrazzjoni għolja ta 'materja organika fil-ħaxix jista' jwassal għal kompattazzjoni tal-ħamrija, żbilanċ tan-nutrijenti, u kwistjonijiet oħra tas-saħħa tal-ħamrija.
3. Riħa
Stillage jista 'wkoll jipproduċi irwejjaħ qawwija, speċjalment meta maħżuna għal perjodi twal ta' żmien. Dawn l-irwejjaħ jistgħu jkunu ta’ inkonvenjent għar-residenti fil-qrib u jistgħu jkollhom impatt fuq il-kwalità tal-arja fiż-żoni tal-madwar.
Konklużjoni
Bħala konklużjoni, stillage huwa prodott sekondarju ta 'skart li jirriżulta mill-proċess ta' fermentazzjoni. Filwaqt li tista' tkun riżorsa ta' valur għal varjetà ta' industriji, tista' wkoll toħloq tħassib ambjentali jekk ma tiġix immaniġġjata kif suppost. L-immaniġġjar bir-reqqa ta 'stilage huwa essenzjali biex jiġi żgurat il-valur tagħha bħala riżorsa u biex tiġi evitata ħsara ambjentali.